懸壺濟(jì)世 南藥傳承
在中華民族數(shù)千年的繁衍生息中,中醫(yī)藥作出了卓越貢獻(xiàn)。南藥是中醫(yī)藥的重要組成部分,而博羅更是南藥的重要發(fā)源地。博羅擁有羅浮山、象頭山等,地理位置優(yōu)越,氣候獨(dú)特,藥材資源豐富,歷來是南藥種植、采收、生產(chǎn)、商貿(mào)之要地;也是歷代醫(yī)家懸壺濟(jì)世,著書立說,研究創(chuàng)新之地,東晉時(shí)期的葛洪就是其中的典范。博羅南藥經(jīng)歷代醫(yī)藥學(xué)家的薪火相傳,守正創(chuàng)新,已成為南藥的重要基地!
博羅縣南藥歷史淵源
南藥文化是中醫(yī)藥文化瑰寶,南藥的形成與發(fā)展是一個(gè)歷史進(jìn)程,是嶺南人與自然融合發(fā)展產(chǎn)生的一種獨(dú)特文化。博羅縣被譽(yù)為“南藥發(fā)源地”,幾千年來,博羅縣人民在長(zhǎng)期與溫病時(shí)疫斗爭(zhēng)過程中,利用博羅豐富的中草藥資源,探索出各種防治疾病方法,并逐步形成利用當(dāng)?shù)刂胁菟幹尾【热?、自制涼茶以防病等傳統(tǒng)風(fēng)俗。東晉時(shí)期葛洪在羅浮山將道教和醫(yī)藥相結(jié)合,利用南藥懸壺濟(jì)世,更是推動(dòng)了博羅南藥的發(fā)展,并由此孕育出了葛洪醫(yī)藥文化、鮑姑艾文化、羅浮山百草文化等嶺南獨(dú)特的醫(yī)藥文化,使得南藥文化在博羅縣生根發(fā)展,生生不息,并不斷發(fā)展壯大。
1.地理氣候特點(diǎn)
博羅縣地處北回歸線,水源充沛,氣候溫和,年平均氣溫21.8℃,年降雨量1932.7毫米,平均日照2023小時(shí),無霜期長(zhǎng)達(dá)345天。1月均溫12.8℃,7月均溫28.4℃,是我國(guó)光、熱和水資源最豐富的地區(qū)之一,非常適合南藥的生長(zhǎng)。
尤其是位于博羅縣內(nèi)的羅浮山、象頭山山脈,植物資源豐富,天然藥用植物多達(dá)1200多種,各類南方特有的名貴中草藥品種隨處可見,是天然的南藥種子庫(kù),更是我國(guó)南藥的道地產(chǎn)區(qū)和主產(chǎn)區(qū)之一。
2.文化習(xí)俗
博羅習(xí)俗文化的深厚沉淀形成了特色鮮明的博羅南藥文化。
(1)涼茶文化。由于氣候的特殊性,人們覺得身體里有清不完的濕和熱,所以喜歡喝涼茶、糖水等。
(2)采藥文化。由于博羅縣內(nèi)中草藥資源豐富,尤其是羅浮山、象頭山周邊的村民,一直以來有上山采藥以防病治病的傳統(tǒng)。
(3)藥浴文化。每逢重要的傳統(tǒng)節(jié)日,博羅人民都喜歡采摘中草藥來燒水洗澡、洗頭發(fā)等。
(4)飲食文化。博羅地區(qū)人民愛好制作艾葉糍粑、菜干、涼粉等以中草藥為材料的食物。
(5)藥療文化。博羅地區(qū)每家每戶都有使用中草藥燒熏防病治病以及使用燈心草、艾葉等灸療、刮痧的習(xí)慣。
(6)茶文化。尤以羅浮山甜茶、羅浮山?jīng)霾?、柏塘山茶最為出名,?jù)史料記載,羅浮山甜茶是葛洪當(dāng)年發(fā)現(xiàn)并沿用到今天的。
(7)藥膳文化。將中藥與食物相配伍,運(yùn)用傳統(tǒng)的飲食烹調(diào)技術(shù)和現(xiàn)代加工方法,制成具有養(yǎng)生保健和治療作用的藥膳食品。尤以粥和湯最為常見。
(8)藥酒文化。將中藥材加入到白酒或黃酒中,運(yùn)用傳統(tǒng)的泡酒手法,制成具有養(yǎng)生保健和治療作用的藥材酒。
3.歷史淵源
(1)萌芽期:秦漢時(shí)期,千歲翁安期生就是來羅浮山采藥煉丹最早的道士之一,漢代朱靈芝在羅浮山研究出了“黃精茯苓輕身”的養(yǎng)生秘訣,以羅浮山為代表的南藥文化開始萌發(fā) 。
(2)奠基期:晉朝時(shí)期 , 以葛洪為代表的各地方士云集羅浮山 , 采藥煉丹 , 行醫(yī)治病 , 逐漸構(gòu)筑了適合嶺南地理氣候、嶺南藥材的嶺南醫(yī)學(xué),為博羅南藥奠定了基礎(chǔ),現(xiàn)仍有“洗藥池”、“煉丹灶”等古跡可尋,由葛洪創(chuàng)制的羅浮山百草油更是見證了嶺南醫(yī)藥文化的發(fā)展,正是南藥文化的縮影。
(3)發(fā)展期:隋唐五代是博羅南藥的進(jìn)步時(shí)期。唐代時(shí)期,武則天曾派人到羅浮山建平云閣采藥煉丹。唐朝后期,羅浮山地區(qū)開始出現(xiàn)大規(guī)模農(nóng)田圍墾,帶動(dòng)了中草藥種植和藥材初級(jí)加工業(yè)的興起,羅浮山成為當(dāng)時(shí)嶺南最大的藥材集散地。
(4)成熟期:到了宋代,博羅南藥已經(jīng)較為成熟,羅浮山?jīng)_虛觀旁,來自嶺南各地和東南亞國(guó)家的藥商來往不斷,整個(gè)羅浮山朱明洞呈現(xiàn)一片繁榮的南藥商貿(mào)景象。屈大均《廣東新語》記載:“粵中有四市:一曰藥市,在羅浮山?jīng)_虛觀左,亦曰洞天藥市?!贝撕?,南藥便在博羅快速發(fā)展,影響深遠(yuǎn),并留下了豐富的傳統(tǒng)醫(yī)藥類非物質(zhì)文化遺產(chǎn),如羅浮山百草油制作技藝、羅浮山風(fēng)濕膏藥制作技藝、羅浮山?jīng)霾柚谱骷妓嚨?,奠定了中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)在博羅的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地位。羅浮山、象頭山也逐步成為南藥基地。
4.南藥人物記
南藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),氛圍濃厚。在南藥文化的形成與發(fā)展過程中,有那么一批“中醫(yī)藥人”致力于人類健康進(jìn)步,他們對(duì)南藥的孜孜研究與綜合應(yīng)用,大大降低了病發(fā)率與病死率,也推動(dòng)了南藥的快速發(fā)展,他們的理論和著作更是對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
(1)葛洪,字稚川,自號(hào)抱樸子,晉丹陽郡句容(今江蘇省句容市)人,東晉道教理論家、著名煉丹家和醫(yī)藥學(xué)家。1600多年前,葛洪于羅浮山建灶煉藥,著書立說、行醫(yī)濟(jì)世三十余載,在藥學(xué)、冶金、化學(xué)方面取得了影響世界的突出成就。特別是其在羅浮山所著《肘后備急方》是中國(guó)第一部臨床急救手冊(cè),詳細(xì)記載了其利用南藥治病救人的經(jīng)驗(yàn),對(duì)后世醫(yī)家影響深遠(yuǎn)。羅浮山百草油、羅浮山風(fēng)濕膏藥正是葛洪留給后世的醫(yī)藥瑰寶,同時(shí)青蒿素的提取方法也是受啟發(fā)于《肘后備急方》。
(2)鮑姑,名潛光,陳留(今河南開封)人。南藥傳承歷史上的重要人物,晉代著名煉丹術(shù)家,精通灸法,是我國(guó)醫(yī)學(xué)史上第一位女灸學(xué)家。鮑姑一生采藥行醫(yī),醫(yī)德高尚,擅長(zhǎng)灸法,尤精通艾炙法,利用嶺南艾草施灸治人,被稱為中國(guó)醫(yī)學(xué)史上用艾灸治病的傳奇女醫(yī)。鮑姑的灸法經(jīng)驗(yàn)主要記載在葛洪的《肘后要急方》內(nèi),對(duì)后世影響深遠(yuǎn)。
(3)何克諫,原名其言,別號(hào)青蘿山人,廣東番禺人,約生于明代崇禎六年。是南藥發(fā)展史上的重要人物,他繼承了清代以前嶺南地區(qū)藥物學(xué)發(fā)展的成就,所著《生草藥性備要》,第一次系統(tǒng)地整理了嶺南民間使用草藥治病的經(jīng)驗(yàn),大大促進(jìn)了博羅中草藥的應(yīng)用,對(duì)后世醫(yī)學(xué)家,尤其是中草藥名家如趙寅谷、肖步丹和胡真等,也頗有影響。
(4)羅汝蘭,字芝園,廣東石城人,清代醫(yī)家,對(duì)傳承南藥,發(fā)展南藥功勞甚偉。光緒年間,包括博羅在內(nèi)的廣東省內(nèi)鼠疫流行,受《醫(yī)林改錯(cuò)》啟發(fā),認(rèn)為鼠疫乃熱毒成瘀,遂以治血為主,兼以解表,用加減解毒活血湯作主方,利用南藥資源,救治患者,活人甚眾,其撰寫的《鼠疫匯編》是中醫(yī)治療鼠疫史上現(xiàn)存最早的具有系統(tǒng)性的鼠疫專著。
(5)屠呦呦,中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院的首席科學(xué)家,中國(guó)中醫(yī)研究院終身研究員兼首席研究員,博士生導(dǎo)師、醫(yī)藥家。受葛洪《肘后備急方》有關(guān)“青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,盡服之”的記載啟迪,成功從青蒿中提煉出新型抗瘧藥——青蒿素,挽救了無數(shù)瘧疾患者的生命,于2015年10月,獲得諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)。正是屠呦呦將中藥、葛洪、青蒿素隆重介紹給世界,讓博羅羅浮山中醫(yī)藥文化在國(guó)內(nèi)外揚(yáng)名。
展望未來
南藥連綿,八方飄香。博羅縣是南藥發(fā)源地和主產(chǎn)地,在發(fā)展南藥特色產(chǎn)業(yè)方面,具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。展望未來,博羅通過南藥產(chǎn)業(yè)園建設(shè),推動(dòng)南藥三生高質(zhì)量融合發(fā)展,成為粵港澳大灣區(qū)生命健康產(chǎn)業(yè)支柱,讓博羅南藥再次騰飛,為人類健康事業(yè)作出偉大貢獻(xiàn)!